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專注微生物發酵 致力健康養殖——走進河北谷旺金萊生物科技有限公司
來源:河北畜牧網 作者:王濤 時間:2021-10-12 13:53:14 瀏覽:11975次

  從2020年1月1日起,國家開始全面禁止抗生素。這對于養殖戶來說,可謂是出了一個大難題。“禁抗”后,怎樣飼喂動物,從而取得更好的收益,成了養殖戶需要面對的問題,同時也成為了各飼料行業共同關注的熱點問題……

  微生物發酵 高效替抗

  在傳統飼料發展的今天,在非洲豬瘟和禁抗的雙重考驗下,飼料行業進行了大洗牌,一些在細分領域做到極致的企業,或是有自己創新優勢的企業逐漸在這場洗牌中嶄露頭角,走出了一條屬于自己的發展之路。而“谷旺金萊”正是在這種趨勢下,進入了這個行業,通過生物飼料這條路達到了“替抗”。


  河北谷旺金萊生物科技有限公司,成立于2018年6月份,總投資4000余萬元。主要生產微生物發酵飼料,對于牛、羊、雞、豬等動物都可適用。提到微生物發酵技術,谷旺金萊總經理賈春喜表示,“我們通過用不同功能的菌株,對不同的原料單獨進行發酵,其對營養和功能性復合菌科學配置。對所有動物胃腸健康和營養的充分吸收具有一定的促進作用,具有促生長、抗腹瀉、增強機體免疫力和提高生產性能等作用。”

  2020年養殖業要求全面“禁抗”,尋找抗生素替代品成為畜牧行業追逐發展的方向。其中微生物發酵飼料作為一種替代產品備受關注。“優益加”作為谷旺金萊旗下的產品,是其聯合河北農業大學生命科學院飼用微生物科研創新團隊及專家教授,利用現代微生物發酵技術,開發的綠色、無抗功能型生物飼料。而這項復合微生物發酵技術早在2008年就已經通過了河北省科技廳組織的鑒定。同時該項技術獲得了2013年度河北省科技進步二等獎。利用微生物發酵制成飼料,不僅可以降低養殖成本,提高肉蛋奶的產品質量,最主要是在“禁抗”的大環境下,能有效“替抗”,使大眾受益。

  對于“禁抗”,副總經理李艷霞表示是件好事。既有利于促進養殖業的健康發展,對于畜產品的食品安全也有所保障。“希望通過我們這個微生物發酵飼料來幫助客戶真正達到替抗減抗,提升經濟效益的目的。從業多年來,我們一直在努力,做了很多探索和積累,希望能給大家帶來切實可行,而且更加經濟、高效的替抗方案。”


  腸道是動物健康的根本

  眾所周知,腸道是動物體內表面積最大的器官組織,并與環境相互作用。業內普遍認為,養殖過程中70%-80%的治療性抗生素是被用于治療腸道疾病。因此,保持良好的腸道健康是減少抗生素使用的重要因素。同時,畜禽良好的腸道健康對于采食量和營養物質的有效消化與吸收起到至關重要的作用,從而有效的為人類提供低成本,安全和高品質的食物。

  腸道健康主要是由有效的胃腸道結構和功能,營養,及健康和穩定的微生物菌落組成,其中微生物群在腸道健康中具有重要功能。它可以通過附著在上皮壁中的粘液層,形成腸道保護屏障。腸道微生物菌群可以促進飼料的最佳消化和吸收,調節能量代謝,預防粘膜感染,調節免疫系統,助于調節宿主體內菌群平衡。如果微生物菌群失衡,就會出現生態失調的情況。微生物菌群中的生態失調,會導致細菌病原體,如豬禽中的沙門氏菌和家禽中的彎曲桿菌的生長,導致人類食品的污染。在家禽中,菌群失調也表現出腸屏障滲漏和腸道炎癥。因此,微生物群對腸道功能的內分泌調節起著重要作用。

  對于利用微生物發酵物料做飼料的意義,副總經理范愛華這樣解釋道,“物料經過發酵后不僅極大的改善了口感,其中可被吸收的蛋白、糖、氨基酸含量大幅的提高,變成了更容易被動物吸收的飼料。從而實現了變‘不能吃’為‘能吃’、變‘不好吃’為‘好吃’,變‘不消化’為‘消化’,這就是使用微生物發酵物料做飼料的意義。”

  另外,在飼料中添加微生物,有助于動物建立正常的腸道微生物區系,有效殺滅或抑制潛在致病菌,增強機體免疫機能,達到防治疾病的目的。不僅如此,還具有無毒副作用、無殘留、無抗藥性、成本低和效果顯著等優點。

  微生物發酵的功效與應用

  在我們的采訪過程中,總經理賈春喜給我們闡述了微生物發酵飼料一系列的優勢。那么養殖戶在具體飼喂過程中,使用這種飼料,和常規飼料對比,有哪些顯著功效呢?對此,賈春喜進一步給我們進行了說明。

  使用微生物發酵飼料喂養動物,動物產生的糞便的糞臭味要低于使用常規飼料喂養時產生的糞便的糞臭味,這就使得動物舍內的空氣質量有所改善,不再是臭氣熏天的環境。

  除此之外,微生物發酵飼料在動物養殖方面應用的范圍也很廣。副總經理范愛華用養豬給我們舉了一個例子,飼喂微生物發酵飼料后, 豬平均日增重提高, 料重比降低,豬飼料經過微生物發酵后可提高豬對營養的消化吸收率, 并且在一定程度上可以提高生長肥育豬生產性能。此類飼料不僅可以應用在生豬生產中, 還能使用在反芻動物養殖中。“比如牛,同等體重、同樣喂養方法下,能差48斤。平均下來都能長10公斤以上。”除此之外,蛋雞使用微生物發酵飼料后,不僅提升了產蛋率,而且對蛋雞的輸卵管炎有明顯效果,沙殼蛋,血斑蛋,軟殼蛋,畸形蛋等問題蛋的生產大幅下降。產蛋高峰期也有所延長。由此可見,微生物發酵飼料的效果是顯而易見的。

  除了以上顯著特點外,副總經理范愛華還表示,自家產品“優益加”在用量方面和其它產品有明顯差異。“我們現在的發酵飼料與市場常見的發酵飼料最大區別在于我們是全價飼料進行發酵。不止有菌的作用,還有特定菌株所產生的很多代謝副產物的協同作用。‘優益加’既有常規飼料的價值,又有調節腸道,調節免疫力的這些功能。‘優益加’可以添加10%、20%都沒有問題,像普通的發酵飼料也就添加3%—5%,不能超過這個值。因為加多了以后,把原有飼料中的營養價值降低了。所以這是我們和其它產品差異化的地方。”


  力爭行業標桿 筑就畜牧夢

  作為飼料行業內的新星,谷旺金萊一直在不斷的優化產品,科學升級配比,力求將產品做到最好。“面對這個新的生物技術,我們想做到在同等行業當中的最好。目前,從性能、投入產出比來說,我們非常有信心。”總經理賈春喜自信道,通過對全國進行實驗數據追蹤,各地市場飼喂效果良好,給養殖戶帶來超過預期的收益。

  “我們這個企業從建立之初就有一個理念,讓飼養畜牧的老百姓,得到更好的收益,同時也可以為當地老百姓解決就業問題。這是走向良性循環的一個社會效益。”賈春喜表示,企業發展不能只顧自己掙錢,還要帶動當地百姓增收。企業不能賺黑心錢,要賺良心錢。

  賈春喜的這番話,讓我深深感到一個企業強烈的社會責任感。對于日后的規劃,賈春喜目光堅定的說,“我們想做到行業內的標桿,成為不可替代的產品。咱們國家習總書記講中國夢,咱們的企業也要有夢想。為養殖事業貢獻一份力量,讓下游更好的搞好養殖,綠色養殖,為中國的食品安全做點小事。提高動物的福利,讓動物健康的活著。這就是我們的夢想。”

  最后,賈春喜表示,飼料“禁抗”只是提高動物源性食品安全和公共衛生安全的重要一環,畜禽飼養環節的安全用藥也值得關注。動物在治療用藥時一定要科學合理,不能濫用,這樣屠宰加工才可能是安全的。大家共同努力,齊心協力,實現“飼料無抗”、推動“健康養殖”、保障“食品安全”就一定能夠成為現實。


 
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