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80后“雞二代”的成長路 ——訪會元養雞場接班人謝雨辰
來源:河北畜牧網 作者:王濤 時間:2021-9-16 9:24:19 瀏覽:9091次

  在風景秀美的河北鹿泉區,座落著一家規模不小的養雞場,名為“會元養雞場”。老板“老謝”在鹿泉區可以說是無人不知,無人不曉,都知道他是一個養雞大王。這個建廠近四十年,占地20余畝的養雞場,就是他一手操辦起來的。

  雞場發展到現在,早已形成了規模,各項事務也都捋順了。隨著“老謝”的年紀越來越大,于是他萌生出讓兒子“接班”的念頭……

 疫情突襲 80后“雞二代”接手雞場

  謝雨辰,1988年出生,一個標準的80 后。看著眼前這個年輕帥氣的小伙子,很難把他和養雞人聯系到一起。但他確實是一位名副其實的“雞二代”。

  2011年機械制造專業畢業的小謝,并沒有立即接手自家的雞場,而是隨著自己的理想在外面的世界闖蕩了一番。先后做過鑄造、保險、快遞等行業,初出茅廬,雖談不上建功立業,卻也能夠在工作中做的游刃有余。

  2020年初,新冠肺炎疫情突然爆發,全國多地相繼采取了關閉活禽市場、飼料廠、原材料廠等措施。由于農村路段封鎖,物流受阻,雞蛋消費需求下降等因素,雞蛋和蛋雞淘汰都受到一定影響,蛋雞養殖面臨著“喂不飽,銷不掉”的困境。會元養雞場同樣沒有幸免于難。一夜之間,“老謝”白了頭。小謝看在眼里,急在心里。之前面對父親接班的要求一直置之不理的他,此時終于下定決心,接手雞場。

 從小耳濡目染 耐住寂寞專心養雞

  作為一名80后,雖然已經三十出頭,但是非科班出生的小謝,能投身養雞行業,實屬難得。“從去年開始慢慢接手雞場,現在有些事情還需要靠父親扶持。”小謝說,父親是一個“把工作和生活完美融合在一起”的人,有時候全家人正吃著飯,父親就突然拿起電話打給工人交代這個交代那個;平時出去玩,也會突然說雞該打疫苗了。生活上尚且如此,工作的時候更不用說,三句不離本行。小謝就是在這種環境中長大的,雖然大學沒有學畜牧獸醫類專業,但從小耳濡目染,讓他對養雞沒有一點陌生感。從小的熏陶,加上父親在日常中的教導,小謝現在對于雞場內的各項事務已經十分熟稔了。

  小謝表示,由于行業特殊性的緣故,養雞場的工作會相對艱苦一些,需要從業人員的恒心和堅持,也需要有吃苦耐勞的品質。“經常去雞舍看,早上起來先去雞舍轉一圈,看看雞有什么異常。工人喂雞的時候,也會過問雞的情況,像給雞配料、打疫苗等等這樣的事情,都會親歷親為。”小謝坦言,以前上班的時候,只是身體上會疲倦。自從接手了雞場,可以說是身心高度緊張。他打了一個比方:養殖業不像制造業,制造業可能因為環保檢驗或者過年,可以停工幾天。但是養殖一年365天都得惦記,不能停。不能停水不能停電,任何一個環節出問題損失都很大。晚上睡覺都睡不好,一刮風下雨就會停電,晚上一兩點才能睡,早上四五點就得醒,看看有沒有事。雖然現在有了自動發電機,但是一遇到惡劣天氣,他還是會下雞舍察看情況。

  “我覺得做農業,就得踏踏實實的,一步一個腳印,沒有辦法走捷徑。不像金融,可能一夜就會暴富。但是農業絕對不行。”

  初出茅廬 經驗不足損失慘重

  小謝一直精心呵護著雞場雞只的成長,但是由于經驗不足,在接手不足一年的時間,他還是遭遇了一個不小的打擊。

  今年7月,因為要抓500只雞做試驗,“當時我沒想那么多,以為就跟淘汰雞一樣,抓出來就行了。我就先把裝雞的筐子運到雞舍里,抓了雞之后運出來。”小謝默默回憶道:“結果給雞只造成了極大地應激反應,死了一大批雞,而且產蛋率也一下子下降了,造成好幾萬塊錢的損失。”

  這次出現的問題一下子讓他認識到對于雞只的養殖并沒有想象的那么簡單,自己還有很多需要學習的地方。意識到這一點后,小謝主動報考了動物醫學專業的本科,希望能夠系統的學習養殖知識,今后不再發生類似的事件。

  沒有什么事情是一帆風順的,就像沒有誰能夠隨隨便便成功一樣。雖然在養殖方面加強了學習,但是在銷售方面,謝雨辰表示,自己仍然需要加把勁兒。

  據了解,會元養雞場現在可年產種蛋584萬枚,鮮蛋730噸。這些雞蛋的銷售也是小謝需要負責的事情。本以為有以前父親一直維護的老客戶在,銷售方面不用過多操心。但是自從接手之后,新冠疫情的發生,打了他一個措手不及。“之前疫情北京某個區封了,雞蛋運不進去。今年1月份石家莊疫情,封城之后雞蛋同樣面臨運不出去的問題。還有現在石家莊拆違建,一些小商小販就沒法賣雞蛋了,一下子雞蛋就滯銷了。”接二連三的困境讓小謝十分著急,連著幾天都顧不上吃飯睡覺,把全部身心撲在銷售上。經過多方聯系溝通,加上當地政府部門的幫助,最終把損失降到了最低。

  守護舌尖安全 暢想智能未來

  我們在采訪中發現,小謝在說到“農業”這個詞的時候,并沒有像大多80后一樣,感到自卑或者排斥。他覺得職業不存在貴賤之分。“農業,我覺得跟正常的職業一樣,不像以前覺得農業很落后,現在都是現代化的,都是機械操作,現在慢慢變的也都高大上了。有很多別的行業都不具備的先進的科技。”通過小謝的這番話,讓我們對我國的農業也有了新的認識。的確,這些年來,我國的農業一直在大踏步的前進,尤其是依靠科技的力量,早已在世界占有一席之地。

  對于未來雞場的規劃,小謝表示正在考慮雞場的搬遷擴建,因為現在場址臨近高速公路,隨時可能面臨拆遷。選好新場址后,他會重新對雞舍進行設計布局,建立一個標準化的新雞場。

  除此之外,小謝說,他最大的夢想就是要把雞場建造成像國外一樣,全部自助化的先進雞場。不需要工人,在家就可以通過遙控進行養殖,輕輕松松喂養十幾萬只雞沒有問題。他相信這一天不會太遠。

  在采訪的最后,小謝鄭重的對我們表示,一直以來,父親時刻教誨他要把食品安全放在一位。商人雖然要逐利,但是絕不能忘本。父親是這樣做的,他也會謹遵教誨,踐行無抗養殖,讓大眾吃上放心蛋。

  看著眼前這個年輕人堅定的目光,我們相信,他一定會踐行自己的承諾。我們同時也希望會元養場雞,能夠在他的手中,再創輝煌!


 
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